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Cinnamon Kouign Amann 肉桂克林阿曼 一个 (張 宗 賢 師傅)

$7.50

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Description

茫茫肉桂捲海中只有Cinnamon Kouign Amann的特別吸引了我~❤
品名:肉桂克林阿曼
成份:法国夏特产区T65小麦粉,美国农业部有机认证锡兰肉桂粉,荷兰发酵糖,砂糖,法國奶油
重量:80g +/-

張 宗 賢 師傅(別號:火暴月干)
食月半Eat Bread 經營者/麵包職人

業界經歷
田間小路麵包研究所
角食輕旅行
裕元花園酒店
合興珍餅行

2018法國樂斯福世界盃麵包 大賽台灣選拔 銀獎
2017日本奧本製粉研修
2016日本愛工舍魯邦種研習
2015美國CIA廚藝學校修業
2015 UniBread烘焙王麵包爭霸賽 季軍
2015美國加州葡萄乾麵包大賽 冠軍
2014山琳公司產品代言人
2012日本鳥越製粉麵包學院研修

著作
《張宗賢百吃不膩經典台味麵包》
《張宗賢純粹麥香經典歐法麵包》
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